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さがみ野本店 SHONAN HOME'S（有）影山不動産の料理レシピ Ｓｉｎｃｅ １９７７

recipe_0032 たっぷりニラのとろみ豆腐

レシピ提供者：　かにかま　様
熱々酸っぱい！たっぷりニラのとろみ豆腐
ー材料ー
■チームグツグツ
豆腐　　　　　　　　　１丁（手でグチャ）
ニラ　　　　　　　　　残ってるだけ
たけのこ（水煮）　　　ゴロゴロっと
ひき肉　　　　　　　　残ってるだけ
水　　　　　　　　　　適量
ゴマ油　　　　　　　　適量

■チームガツガツ
お酢　　　　　　　　　好きなだけ
醤油　　　　　　　　　ちょこっと
鶏ガラスープの素　　　大さじ１くらい

■チームトロトロ
水とき片栗粉　　　　　適量

ラー油　　　　　　　　お好みで！！
ー作り方ー
１、ひき肉を炒めたら、グツグツとガツガツを全部入れ煮る
２、最後にトロトロも入れゴマ油を回しかけたら完成！！

作者さんコメント
ニラは最後の方に入れてもOKです！！その方が色がキレイに仕上がります！！
水の量は、グがちょこっと出てるくらいで良いです★
ゴマ油の風味と熱々の酸っぱいスープが体を温めます！！
プルプルの豆腐とたけのこの歯ごたえがたまんないですよ～！！
入れて火をかけたらスグできちゃいますよ～☆
かにかま 【かにかまレシピ 】には、この他に詳しく、沢山の料理レシピが掲載されて
いますので、ぜひご覧下さいッ☆本当に簡単なレシピばっかりです☆(*^ー゜)b

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