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夏野菜の鶏みそ丼
レシピ提供者: ポリッピー 様
夏野菜の鶏みそ丼
①鶏ひき肉を炒め、合わせ調味料
[みそ大1.5・砂糖大1・酒小2・醤油小2・ごま油小2]
を入れて軽く煮絡めます。
②ごはんの上に、刻んだしそを敷き詰め、きゅうり
おくら・枝豆をちらし、①をかけて刻みのりを
散らして出来上がり♪
作者さんコメント
青じそをごはんに敷き詰めた夏野菜の鶏みそ丼です。
鶏みそは、鶏そぼろを味噌だれで煮詰めたのですが、濃い目の味付けなので、
少しずつ野菜と絡めて食べても味がしっかりしてて、すごく美味ですよ!!
ポリッピー
【ポリッピーの楽しい食卓♪】
には、この他に沢山の簡単料理レシピが掲載されて
いますので、ぜひご覧下さい!!
(*^^)v
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