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さがみ野本店
SHONAN HOME'S（有）影山不動産の料理レシピ
Ｓｉｎｃｅ １９７７
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ポークソテー・和風ソース カレーバター添え
レシピ提供者： ポリッピー 様
ポークソテー・和風ソース ～カレーバター添え～
①豚ロース肉は筋切りし、塩こしょうし、小麦粉を
まぶします。
②片面焼いて、返してバターを加え弱火をキープして
焼きます。
③合わせ調味料[醤油大1･酒大1･みりん大1]と
白ワイン大1.5を加え、ソースを肉に煮絡めます。
④カレーバター(チューブのバターにカレー粉を
混ぜ混ぜしたもの)を添えて出来上がり♪
作者さんコメント
絶品ソースなので、騙されたと思って試して欲しいです!!
和風ソースにカレーバターを添えるのがポイントで、ほんのりカレー風味が
Goodなんですよ♫♬
ポリッピー
【ポリッピーの楽しい食卓♪】
には、この他に沢山の簡単料理レシピが掲載されて
いますので、ぜひご覧下さい！！
(*^^)v
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