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さがみ野本店
SHONAN HOME'S（有）影山不動産の料理レシピ
Ｓｉｎｃｅ １９７７
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スノーボールクッキー
レシピ提供者： ポリッピー 様
スノーボールクッキー
<材料(約20～30個分)>
・バター 90ｇ
・薄力粉 80ｇ
・片栗粉 80ｇ
・砂糖 30ｇ
・バニラオイル 適量(なくてもOKです)
・塩 少々
・粉砂糖 適量
<作り方>
①薄力粉・片栗粉はあわせてふるう。 バターはレンジに10～20秒ほどかけ、やわらかくしておく。
オーブンは170℃に余熱しておく。
②ボウルにバター・薄力粉&片栗粉をあわせたもの・砂糖・塩を一度にすべて入れ、
手で握りつぶすようにして混ぜる。ゴムベラでもOK。
③生地に粉っぽさがなくなりひとかたまりになったら、手で小さく丸めて、天板に並べていく。
170℃に余熱したオーブンで15～18分焼く。
④あら熱がとれたら茶漉し等で粉砂糖をふりかければ完成！
作者さんコメント
以前作って思った以上においしかった『スノーボール』を作ってみました。
ポリッピー
【ポリッピーの楽しい食卓♪】
には、この他に沢山の簡単料理レシピが掲載されて
いますので、ぜひご覧下さい！！
(*^^)v
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